• 02/06/2023 16:53

Il valore alimentare e culturale dell’olio d’oliva

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Il premio letterario intitolato a Ranieri Filo della Torre è stato un’occasione per ribadire il valore dell’olio d’oliva per la salute e la sostenibilità. Pandolea, che riunisce le produttrici di olio extravergine d’oliva di qualità, ha sottolineato come le sane abitudini alimentari – che prevedono anche il consumo di olio d’oliva – abbiano un ruolo fondamentale anche nella prevenzione e cura delle malattie

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