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L’acquacoltura potrà soddisfare la domanda di prodotti ittici nei prossimi anni? I dati dicono di no, e le pratiche intensive sono dannose. Una soluzione possibile e sostenibile viene dall’acquacoltura rigenerativa. I costi sono ingenti ma potrebbero intervenire investitori e finanziatori che vogliono contribuire a costruire un futuro sostenibile per il Pianeta
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